陈国璋解释，茶叶存于湿仓，因水份过多容易霉变，霉变害的茶叶会长出白霜，若未及时作退仓风干处理，品牌普洱茶白霜就会转变为黄霉(黄曲霉)。现在。老茶期(60-100年):茶酒红发亮，普洱茶的生茶简介香气药香浓，口感无苦涩，入口即化，浓稠如同米，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐色，入口即化，陈香悠然，恕?

10年以上生茶:人们在喝茶的过程中发现，在仓得当的基础上，存放时间超过十年的普洱生茶，其茶叶品质会有质的飞跃，开始呈现出迷人的风味，云南茶立方普洱茶这个阶的普洱茶生茶。普洱茶是中国著名的茶类之一，那普洱茶如何制作呢？下面一起来看看学啦小编为大家精心推荐的普洱茶的制作工艺流程，希望能够对您有所帮助。

藏家必看!普洱茶转化的四个阶

5 收藏新茶如果茶性较为和，后期感受变化就不太明显。茶品当初苦涩浓酽，后期转变为甜醇和并且变化相当大，口味感受度相当明显，苦涩浓烈对味蕾刺激性很强。普洱茶收藏是一个长期的过程，切忌急功近利，怎样泡普洱茶视频收藏过程中的环境等因素都很重要。

普洱生茶涩是因为什么原因

在加工过程中，普洱茶中的微生物通过分泌水解酶将半纤维素与纤维素水解为可溶性糖，茶叶中的内源水解酶通过将部分淀粉转化为可溶性糖参与茶滋味的构成。但您有没有发现，金冰岛普洱茶口感咱们刚开始喝普洱生茶的时候，往往感受到的 是苦味，并不能明确分辨出是否有涩味，这是为什么呢？ 带着问题，为了未来的福，不！是为了答疑解惑。

普洱茶口感发涩

普洱茶是后发酵茶，乐山普洱茶品牌通常来讲未经仓或存时间较短的为新茶，送普洱茶说是特产存5-10年为中期茶，存10年以上也就是我们说的老茶。 但想要达到“老且好”其实很难的。 普洱茶充满的“变”数。在普洱茶饮用过程中所产生的保 健效果，其中，咖啡碱对人体有多积极作用。 “熟普洱”一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。

普洱生茶苦涩的害

冲泡时投茶量过多、水过高、水质不好、出速度过慢等都会影响苦涩度，甚至天气的好坏也有一定影响。 04.优质普洱茶的苦涩能转化 普洱茶作为后发酵茶。人们常说茶苦能生津，涩能转甜，这是普洱茶苦涩的良好体现。普洱茶作为后发酵茶，会有一个漫长的后期转化过程。 由于普洱茶经过“低杀青”和“阳光晒干”。